Едно красиво каберне


Catena, каберне совиньон, производител Botega Catena Zapata, Аржентина, 2008 г. цена около 24 лв.

katena
Понякога няма нужда от сложни, претенциозни вина. Само нещо просто и класическо, но далеч не простовато е достатъчна предпоставка за една хубава вечер. Ето такова едно вино е Katena. Предлага всичко, което искате да откриете в едно каберне, без да ви се натрапва прекалено. Истинска класа.
Има великолепен непрогледен пурпурен цвят. Преди да го отпиете дайте му малко време, ще усетите интересен кедров нюанс. Следват зрели и сочни червени плодове – боровинка и касис. Точно както трябва да се държи едно истинско каберне. Идват подправки, може би заради френските бъчви, в които е отлежавало. Но на кой ли му пука, след като така нежно се приплъзва по небцето. На вкус е с плътно тяло и сатенени танини. Това последното значи, че няма да ви остърже езика, както някои вина имат навик да правят. Просто едно сочно, последователно и коректно вино.
Заслужава ли си? Разбира се!

2 thoughts on “Едно красиво каберне

  1. Pingback: Как да се науча да дегустирам – тялото на виното | Fresh Cuts of Life

  2. Pingback: Как да се науча да дегустирам – танините | Fresh Cuts of Life

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s