Дързост и красота


Совиньон блан , Versus, Словения, около 15 лв. (промоция от Casavino)

versus

Обичам совиньон блан. Много харесвам свежестта им, която понякога е доста дръзка. Всъщност, познавам хора, които намират, че совиньон блан си е откровено кисело вино. Този совиньон е различен.  Пищно, не е определение за совиньон блан. По принцип няма пищен совиньон блан, но тава е думата която ми идва. Е, стилът му е по-скоро е плътен и многопластов. Винарна Vesrus са почти начинаещи в Словения, основани са през 2007 г. Лозята им са само 10 хектара, от които успяват да произвеждат забележително красиви вина. По-конкретно за това вино:

Цвят: Бледо жълт цвят с зеленикав отенък и великолепен бласък, много типичен за сорта.

Аромат: Много силно начало, или както винарите му казват “нос”. Просто експлодира дори леко да разклатите чашата – бели праскови, прясно окосена трева и намек за грейпфрут.

Вкус: Стои свежо и елегантно на небцето, с интензивно цариградско грозде, което обаче е подкрепено от освежаващи киселини. Т.е. няма да ви се лигави в устата, а ще стои стройно, събрано и постепенно ще ви се разкрива.

Великолепен дълъг послевкус.

Заслужава ли си? Всяка капка.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s