Награждавано българско вино


Castra Rubra  Butterfly’s rock 2009, Кастра Рубра/Телиш, България, Тракийска низина, купаж, Сортове : 50 % Мерло, 25 % Каберне Совиньон , 15 % Каберне Фран и 10 % Сира

червено вино, награждавано вино, българско вино, Кастра Руба

Това е едно от най-награждаваните вина – бронзов медал наDecanter World Wine Awards 2013, номер 3 в Divino Топ 10 2012, Gold Medal – Wine and Spirits Wholesalers of America 2013, и така нататък. Ако ви интересува има пълен списък с наградите на сайта на производителя. Виното ме остави доста озадачена. Ето защо:

Цвят: жив наситен пурпурен цвят

Аромат: ами…започва трудната част, някъде го описват с аромат на полски цветя. Аз лично никакви цветя не намирам, нито полски, нито каквито и да е. Описват го с елегантен нос с въздържани, но благородни акценти. Започвате ли да схващате? Ще го кажа така – много слаб аромат. Мога и аз така да го нарека – елегантен.  Все пак, неудобно ми е да се изказвам зле за най-награждаваното българско вино. Долавям касис, но много дискретен. А, ето я моята дума за това вино – дискретен нос. Има и някаква соленоватност, нещо като маслини. Трудно ми е да определя, обаче при тези дискретни нива на ароматност.

Вкус: на вкус е нещо ама съвсем различно. Мощно, таниново и мускулесто тяло. Като казах мускулесто, ако си представяте спортист, не си мислете за Бербатов, мислете си за Кубрат Пулев. Дълъг послевкус, имайте предвид, че това е от вината, които след половин бутилка ще ви поизсуши устата. На някои им харесва, на някои не толкова, така че, да знаете.

Заслужава ли си: признавам, че очаквах интересно вино с елегантно тяло, а получих вино със скромен нос (добре де, дискретен), мощно тяло и танинов ритник.

Нещо като да чакаш Бербатов за вечеря…

Снимка Енчо Найденов

Снимка Енчо Найденов.

…а да дойде Кубрат Пулев

Снимка с-е Ева

Снимка с-е Ева

7 thoughts on “Награждавано българско вино

  1. Katerina Rangelova

    Хахах, наистина добро сравнение!🙂 Харесвам бокса повече от футбола, но в случая с вината, това май няма да е по моя вкус🙂

    1. fresh cuts of life Автор

      Виното е хубаво. Много стабилно, сериозно, абе голямо вино. Но наистина очаквах нещо съвсем различно, дали заради френския енолог, или нещо в главата ми…

  2. mgiurova

    Аз пък днес отново си купих Дзен или изкуството да се поддържа мотоциклет, защото книгата някак сама ми врезе в ръцете, и си помислих за теб.🙂

    1. fresh cuts of life Автор

      хаха благодаря ти. една от любимите ми книги. я препрочитам я от време на време, все гледам да ми е на рафтчетата с любимите книги

  3. Pingback: Топ 50 български вина за 2014 | Fresh Cuts of Life

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s