Какво открих на Балкански винен форум 2014


Доста интересни и няколко забележителни вина на Балканския винен форум. Ето и някои от тях:

Изба Орбелус, което се оказа, че е старото име на Пирин. Шардоне и Вионие, както и Шардоне и Пино гри – и двете са много добри бели вина.

chamlija sov blancИзненадата дойде от турската изба Chamlija – масивите им са в района на Странджа, турската му част и са успели да произведат толкова свежо и очарователно лятно бяло вино – Совиньон блан. Както каза, собственикът –  Мустафа Камлика „Не го правя аз, а Странджа. Аз само го бутилирам“.

Просто не можах да подмина Загрей и тяхната великолепна Vinica, мавруд. Трудно е устоиш на това вино.

Словенските вина – тук бяха представени избите Tilia и Verus – ризлингът на Verus си остава един от най-добрите, които съм опитвала.

Дамяница, No man’s land – Volcano, вионие – ако ви попадне не го пропускайте, това е вино, което ще запомните.

melnik 55, logodajЛогодаж, Мелник 55 – това вино ще ви даде всичко, което знаете за този сорт, но някак си изведено на преден план. Но освен това, е забележително елегантно, което за мен е изненада. Сортът дава мощни, понякога прекалено мощни даже грубовати вина. Това, обаче, въобще не е такова, силата на сорта си е там, но съчетана с елегантност. Ето, че може да се направи забележително вино и от български местен сорт. Очарована съм.

Stobi Winery, Македония – Тяхната Сира спечели златен медалvranec stobi winery тук. Заслужава си го – кадифено нежно, но и мощно вино. Моят любимец, обаче е Vranec Stobi – това е местен македонски
сорт, който се е превърнал в много красиво вино. Много интересен за пиене, не успях да го оприлича на нищо, което познавам. Разбира се много добре направено вино, личи му, но има някаква дръзка и дивичка нотка, абе Балканска работа. Журито му е дало сребърен меда, защо няма златен не можах да разбера. Ризлингът им също не е за изпускане.

Porto Caras –тяхната Малагузия, също местен гръцки сорт, лека и безгрижна като гръцки следобед, май ще се окаже моето вино това лято.

Ето и носителите на трофеите в отделните категории са:

Grand Trophy за най-добро вино – Malvasia 2010, Monemvasia winery, Гърция
Червено вино: Мелник 55 Логодаж, 2012 на Винарска изба Логодаж, България
Бяло вино: Совиньон блан и Вионие, 2013 на Винарска изба Чамлиджа, Турция
Розе: Киш Розе, 2013 на винарска изба Киш (Kis), Сърбия
Пенливо вино: ЕМ Брут Розе 2009 (ЕМ Brut Rose) на винарска изба Едоардо Миролио, България
Десертно вино: Малвазиа 2010 на винарска изба Монемвасия (Monemvasia), Гърция

И още няколко снимки…

Всички вина на Chamlija имаха страхотни етикети, дело на дъщерята на собственика.

chamlija

Очарователни летни вина на Орбелус. Мислете си за лято, море, барбекю…

Хрумки, Орбелус

И най-хубавото накрая – Snow wine, Santa Sarah

snow wine santa sarah

 

 

3 thoughts on “Какво открих на Балкански винен форум 2014

  1. Pingback: Малагусиа, Порто Карас – Гърците са го измислили | Fresh Cuts of Life

  2. Pingback: Когато македонците се заемат – Стоби, ризлинг | Fresh Cuts of Life

  3. Pingback: Какво се случва ако преодолеем предразсъдъците си – Совиньон Блан, Турция | Fresh Cuts of Life

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s