Message In A Bottle – едно от вината на Стинг


Message In A Bottle Bianco 2015, бленд Верментино, Совиньон блан, Требиано, 12,5%, 20 лв. от СИД Комерсиал 

Сигурно знаете, че Стинг има имение в Тоскана и произвежда вино. Но по-интересното за нас е, че вината му могат да се намерят и в България. Не е някаква изненада, че ги кръщава на най-големите си хитове – Message in a Bottle (бяло и червено), When we Dance (Кианти) Sister’s Moon (по-високата серия). Все още няма Desert Rosé… С етикетите се е захванала Труди Тайлър, но май не и се получава много добре.

sting-wine1

Но да оставим тази тема настрана и да видим на какво точно Стинг е решил да сложи името си. Започваме с бялото Message In A Bottle, бленд от Верментино 84%, СБ 14% и Требиано, което е съвсем малко 2%.

Производителите го описват така: „ Деликатен нос с цветисти и цитрусови нотки, с намек за ананас и банан на финала.“ Не звучи лошо и реално виното е нещо такова. Само че… как да се изразя деликатно… май няма да мога и ще карам направо. Всичко това продължава около 15 минути и после няма никой. Е, ако много се напрегна ще открия следи от ананас, но и това му е много. Не трябва да се получава така. Т.е. не че не трябва, но не е хубаво да става така. За сравнение едно непретенциозно винце от абсолютно неизвестна винарна в Корфу за 3 евро се държа много по-добре и предлагаше изобилни аромати и вкусове през цялото време. Като дори го държах няколко дни в хладилника (с тапата де) и пак беше изключително прилично вино.

Стори ми се, че съм субективна към виното на Стинг, след няколко дни реших да отворя и втората бутилка Message In A Bottle. Същата работа – свежи и цветисти аромати и свежо, леко тяло. И всичко това продължава 15 – 20 мин. Не е ок, това мистър Стинг.

На масата: паста Карбонара, като забравяте за каквато и да било сметана. Само жълтък и пармезан. Ако не се доверявате на мен, ето един истински експерт (здрасти Ади), който обяснява точно как се прави :-). Следвах тази рецепта и пастата беше по-добрата половинка от тази двойка.

sting-white-wine-food

Заслужава ли си? Силно надценено вино. 20 лв. са доста за това, което предлага. Преминавам на When we Dance и много се надявам да е по-добро.

trudie-and-sting-1024x686

Ако не друго, поне Труди се забавлява. Photo credit il-palagio.com

 

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Промяна )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.