Архив за етикет: Балкански винен конкурс и фестивал

Шестия Балкански винен конкурс и фестивал 2017 – програмата

 

Балкански винен фестивалБалканският винен конкурс и фестивал винаги е интересно събитие. Защо? Сред изложителите винаги има интересни изби, често от места в които не сте си представяли че има винопроизводство. Оказва се, че има и то какво… само ще спомена Турция и Албания от миналата година и ще замълча. Пък и винаги има някое взривящо сетивата вино. А най-хубавото е, когато ти го представи самият винар. Такива неща се случват на фестивала.

Тазгодишното шесто издание не само че е  изключение, но прави заявка за много по-разнообразни изби и вина. Освен доста добри и любими български изби, чийто призведения ще опитаме с удоволствие има и няколко нови. Ще има и 16 изби от Гърция, Турция, Румъния, Македония, Сърбия, Хърватска, Словения! Така че, не се чудете, а направо идвайте. Съседите ни правят великолепни вина и въобще не се съобразяват, че ние сме най-добрите. Шегичка.

Съпътстваща програма от майсторски класове и лекции е впечатляваща тази година. Ето някои от тях:

Мистериозната ТАМЯНКА – Балканското винено съкровище с лектор Род Смит MW. Въпреки, че е добре известен сорт, произходът му тъне в мистерия. Предполага се, че  произхожда от Близкия изток и може да бъде представен под много синоними в зависимост от мястото, където се отглежда. Ще бъдат представени вина от България, Македония и Сърбия.

В името на КСИНОМАВРОТО – Първият гръцки MASTER OF WINE, КОНСТАНТИНОС ЛАЗАРАКИС и председател на BIWC, ще ви отведе на запомняща се разходка из три винени региона в Гърция, известни със своето Ксиномавро. Това са Науса, Рапсани и Гумениса. Ксиномавро с ударения са на двете „о“ означава „кисело-черно“ и много прилича на Пино Ноар и Небиоло, но си има свой собствен облик.

В търсене на идентичността на българското вино – Криза на идентичността често спохожда развиващи се винени региони. България не прави изключение, заставяйки на кръстопът между местни и международни сортове, модерни и традиционни вина, следвайки често съветите на международни експерти, съчетани с личен опит и известна доза интуиция.

Каква е ролята на винения маркетинг и тeнденциите в световен мащаб, както и задачите пред българското вино в интензивно развиващия се винен свят? Тези и други теми, заедно с дегустация на петнадесет вина, ще бъдат представени от Марин Атанасов – Сомелиер на Бранд Маркетинг Организация за Световни Вина.

Simply – The best of Romanian wines – Познаваме ли виното на съседите си? Румъния в момента е един от най-големите производители на вино в света, произвеждащи около 610 000 тона вино. През последните години Румъния привлече много европейски бизнесмени и купувачи на вино, благодарение на достъпните цени на лозята и на вината в сравнение с други винарски страни като Франция, Германия и Италия. Едни от най-добрите образци ще ни бъдат представени от ХОРИА ХАСНАС.

Местните БЪЛГАРСКИ сортове  през погледа на Вили Гълъбова  – Местните Български сортове са повод за национална гордост. През последните години се наблюдава завръщане на модата на тези вина и с право! Рубин, Мелник, Мавруд , Мискет – различни стилове, различен почерк на енолозите, но ефектът винаги е УАУ! В неделя на 4 юни ще опитате подбраната селекция вина, водени от една от най-добрите винените специалисти в България Вили Гълъбова!

Накратко:

Кога и къде: 3 и 4 юни в градината на Гранд Хотел София

Начало: точно в 12:00 ч. на 3 юни, събота.

Вината: повече от 500 вина от България, Гърция, Турция, Румъния, Македония, Сърбия, Хърватска, Словения!

Майсторски класове: много и всичките интересни. А тук, можете да видите пълната програма.

Ще се видим там!

За да добиете реална представа, какво ни очаква, ето и малко снимки от подготовката, които Галина Тодорова-Нифору най-любезно ни предостави. Изглежда лесно и забавно, но зад цялата организация има огромен труд.

Обърнете внимание на броя бутилки. Да, тежки дни ни чакат, но някак ще трябва да се справим и с това, нали?

BWIC-2017-b

BIWC-2017

 

BIWC-2017 a

 

Шестото издание на Балканския международен винен конкурс и фестивал BIWC 2017 – с кауза против рака на гърдата

Балкански фестивал на виното 2016

Задават се няколко интересни винени събития. Едно от тях е шестото издание на Балканския винен конкурс и фестивал. Тази година Форумът е с амбициозна кауза –  стартиране на Кампания против рака на гърдата, която върви в целия свят под мотото: #winelover against cancer, за повишаване на осведомеността и начините за превенция на заболяването. По време на изложението могат да бъдат закупени специални фанелки, средствата от които, както и средствата от продажбата на билетите за Фестивала ще отидат за нужите на болните, които преминават лечение или се нуждаят от такова.

В тази кампания  участват вече над 20 000 души от целия свят, които са обединени в групата #winelover. Кампанията стартира през 2015 година  и ще се проведе за първи път в България. Идеята за кампанията идва от Луиз Алберто,  създателят на светновното движение #winelover. Той  ще бъде част от международното жури на Балканския винен конкурс 2017. Двамата с д-р Патрик Фарел MW са инициаторите на благородната кауза, в която ще се включат много фирми и организации, подкрепящи идеята, и които искат да помогнат за тази важна за жените тема.

Фестивалът BWIC 2017:

Кога:  1 до 4 юни 2017

Къде: Гранд Хотел София

Шестото издание на Балканския конкурс и фестивал отново ще събъре 4 топ Masters of Wine – председателят на журито Константинос Лазаракис MW – Гърция, Каролайн Гилби MW– Великобритания, Кристи Кентърбъри MW– САЩ и Род Смит MW – Франция.

Организаторите са подготвили богата съпътстваща програма с интересни теми както за винените професионалисти, така и за любителите на виното.