Архив за етикет: как да

Петна от червено вино! Как да действаме

петна от вино, петна, червено вино, как да премахнем петна от виноЕто случи се пак…Почти всеки го е преживял и е много неприятно, когато виното е разлято по килима,  любимата ви блуза е унищожена или, в моя случай по любимите ми чаршафи. Много ви моля, не пийте вино в леглото. Знам, че има ситуации (събота следобяд с книга), в които е почти неизбежно, но поне да е бяло вино. Петната от бяло вино са поправими. Но как да се справим с петната от червено вино?

Как да дегустираме вино – няколко трика и добри идеи

Последно дегустирани вина

В червеното вино има танини, които освен че придават жив и вибриращ цвят на виното, имат и способността да се свързват много здраво с материи като памук, полиестер и т.н. Ето защо, тези петна са толкова упорити. За да премахнете петната трябва да отслабите връзките между танините и материята. (За който се чуди на тези химически обяснения, да първият ми университет е ВХТИ, увредил ме е за постояно, както се вижда :-))

Каво да правим:

  • Действайте бързо, колкото по-бързо толкова по-големи шансове имате да не остане петно.
  • Попийте възможно най-много от виното, аз ползвам бели хартиени салфетки или кухненска хартия. Върши страхотна работа.
  • По възможност изплакнете със течаща вода. Студена.
  • Ако петното е върху килима – попийте бързо и поръсете със сол. Изчакайте солта да попие виното. Ако се налага, повторете няколко пъти. Изчакайте солта да изсъхне леко, преди да я отстраните. В противен случай, може да втриете виното в килима.

Какво да не правим:

  • Ако не знаете каква е материята не ползвайте препарати, по-добре я занесете на химическо чистене.
  • Не ползвайте топла вода, това ще запечати петното завинаги.

Следващи стъпки:

Разбъркайте в купа 1 чаена лъжица перилен препарат с 1 чаена лъжица кислородна вода и третирайте петното с тази течност. Кислородната вода прекъсва връзките между танините и материята.

Алтернативен метод:

Пригответе разтвор от 1 куб. см 5 % амонячен разтвор, 50 куб. см дестилирана вода и 10 куб. см 95 % спирт и с него третирайте петното. Изчакайте да няколко минути  и внимателно подсушете. Може да се наложи да повторите процедурата няколко пъти. Не забравяйте, че колкото по-старо е петното, толкова по-трудно се маха.

Кои препарати?

Отскоро се появи и този специализиран препарат за петна от вино WINE AWAY, който е доста сполучлив и отстранява петната задоволително.

Ползвала съм и Vanish с голям успех, но ако предпочитате друг, действайте смело. След третиране с препарат ми се случвало петното да стане синьо, ако и на вас се случи, не се притеснявайте, нормално е. Просто изперете с обичайния прах/течност за пране, който ползвате.

Не се отчайвайте

Повторете горните стъпки няколко пъти. Нужни са няколко третирания, за да се справите с петното.

Действайте стратегически

poìstwane petnaПланирайте една стъпка напред и намалете щетите – ако отивате на събитие, където ще има много хора и ще се пие много вино, облечете си тъмни дрехи. Или избирайте да пиете само бяло вино – така намалявате шанса с 50%.

Ако ще правите парти у дома, предвидете възможните проблеми – домашни любимци, ниски табуретки и т.н.

И все пак, повечето от моите вино-инциденти са свързани с хора. Стойте по-далечно от енергично ръкомахащи събеседници и ще си спестите много от петната.

Съвет от сърце: Не си разваляйте вечерта. Приятната компания и хубавото вино са много по-важни от някакво си там петно.

Още няколко добри идеи тук.

Как да се облечем за винена дегустация

Ако четете това заглавие си мислите: “Глупости на търкалета, ще облека това, с което се чувствам най-добре и ще отида.” На прав път сте и нямате нужда да четете нататък. Ако, обаче сте като мен от колебаещите се, които се чудят всеки път какво да облекат, вижте по-долу няколко идеи.

a-wine-tasting1

С облеклото си ние винаги, съзнателно или не,  изразяваме себе си. На винена дегустация, ако сте ценител вероятно ще искате да изразите и уважението си към виното. Обаче, не прекалено официално, а с нотка игривост – неизменна част от виното.

Артистичните, не обезателно скъпи аксесоари, които се чудите къде да носите (не стават за офиса) , сега ще бъдат на мястото си. Купили сте си екстравагантна шапка, но така и не се осмелихте да я сложите, сега е моментът.

Продължете в този дух, ризата на смели шарки, която си донесохте от Испания, а не е съвсем подходяща за България и така нататък.

Въпреки, че повечето време съм на крак по време на дегустации, аз лично предпочитам високите токчета.

Ето и няколко практични идеи, събрани от личен опит (може би трябва да кажа грешки):

Освен артистичните акценти, заложете на тъмни цветове – имайте предвид, че ще отидете на място с много хора, чаши и вино. Вероятността да се накапете, не е за пренебрегване. Ако сте с тъмни дрехи, щетите ще бъдат доста по-поносими.

Ще трябва да се лишите от парфюма си. Много ви моля, само този път. Иронията е в това, че на вас най-вероятно няма да ви пречи, но околните ще усещат само него и нищо от аромата на виното.

Малко преди да изляза от нас за Grand Austrian Tasting

Малко преди да изляза от нас за Grand Austrian Tasting

Избягвайте широките ръкави. Доста ще ви пречат при толкова много маси, чаши и всичките пълни с вино.

Не е лоша идея да имате джобове, където да сложите тефтер и молив.

Преди всичко бъдете себе си. Намерете начин да изглеждате възможно най-добре и най-уверени. И това е всичко. Лично аз, на последната дегустация се чувствах прекрасно в къса тъмнозелена рокля, високи токчета и слънчево-жълта чанта-плик. И да, накапах се.