Архив за етикет: Ракия Фест

Ракия Фест София 2021

Rakia and Spirits Fest – Sofia 2021 – за първи път на открито

Кога: 29 и 30 май, 12,00 до 20,00 часа

Къде: На открито – зад НДК

Шотландия си има уиски, Русия – водка, а Балканите се гордеят с Ракията. Толкова са горди, че са склонни да забравят културните и политическите различия, когато се събират и споделят тази напитка. Ракията е начин на живот за балканците. Независимо дали става въпрос за рожден ден, сватба, национален празник, Ракията винаги взема участие във всяко обществено събиране.  Разбива всякакъв вид бариери. Според местните вярвания, Ракията е  естествено лекарство, което лекува болести, побеждава вируси, облекчава болката и удължава живота.

Фестивалът Rakia & Spirits Fest- Sofia  и тази година ще ни посрещне със всякакви вариации на  напитки гроздови, плодови, анасонови, отлежали.

За мен, винаги най-интересни са напитките, които ще бъдат представени пред публика за първи път. И в това издание ще има доста премиери, защото Ракия фест е много повече от ракия. Точно това е събитието, на което откривам най-интересните и необичайни питиета. Ако сте любопитни, ако обичате да пробвате нови неща, запазете си идващия уикенд и елате зад НДК.

Разглеждайки участниците, изглежда ще има доста изненади за нас. Спомняте ли си ракията от фурми? Е, подобни неща ще имаме и тази година.

Тазгодишното издание има няколко акцента:

  • Специална дегустационна комисия ще избере най-добрите напитки на фестивала, като резултатите ще бъдат обявени в деня на откриването.
  • Хранителна зона със сочни меса и традиционни мезета от съседните държави ще посрещне гладните.
  • Авторски ракия-коктейли за любителите на нестандартни вкусове,  ще се приготвят на място с вариации на ракия и синьо сирене. (бележка до себе си – не го пропускай).
  • DJ парти бус със специален гост Венци Куцаров от Тутурутка.

Rakia & Spirits Fest- Sofia 2021 е и чудесен шанс да зарадвате любимите хора с едно позитивно преживяване след дългата пандемия. За 10 приятели които дойдат едновременно и си вземат билет за вход сме подготвили подарък 25 годишна отлежала гроздова ракия.

Билетите за Rakia & Spirits Fest- Sofia 2021 ще могат да се купят на място време на самото събитие или он-лайн  от eventim.bg . Организаторите са предвидили и един различен комбо билет който включва посещение на фестивала и вечеря в ресторант Чевермето с традиционна българска фолклора програма.

Всички удоволствия, които предлага фестивала, са достъпни само за пълнолетни лица.

Организаторите, производители и официалните представители на марките апелират да се консумира отговорно! И аз също се присъединявам към това. Качеството е приоритет, не количеството.  

балкански фестивал на ракията 2018

Балкан Ракия фест 2018 – много повече от ракия

Тази година Балкан Ракия Фест прави много симпатичен завой вразвитието си и акцентира върху коктейли (с ракия или други дестилати) и много нови и интригуващи напитки. Това логично се отразява и на публиката, господата на средна възраст със зачервени лица и завален говор почти ги нямаше, а вместо тях – оживена тълпа от изследователски настроени младежи.

Да, наистина името на събитието е Ракия фест, но всъщност е много повече от ракия. Тук е мястото където могат да се намерят най-необичайните и ако щете откачени напитки. Дадохме всичко от себе си, за да ги опитаме, но както става обикновено, успяхме само докъдето ни стигнаха силите. Което не беше много, но ето моите лични открития:

Ракия фест 2018 джин

The Botanist – джин от о. Айла, от където са любимите ми опушени уискита, нямаше как да го подмина. Намирам го за много по-свеж, билков и цветист, отколкото подправков. На вкус е удивително мек, което говори за добра работа в дестилерията.

ракия фест 2018 касаба

Касаба  – ракия от …фурми, предлагана от Rakia Shop, за които мислех, че следмалиновата ракия не могат да ни учудят, но изобщо не съм била права. Техлогията е за традиционна българска ракия, фурмите са специално селектирани от Северна Африка. Мек вкус, интензивни сладки аромати, и все пак ракия. Интересна и запомняща се. Определено ще се пие пак.

ракия фест 2018 вино с канабис

На Ракия Фест съм опитвала необичайни и дори странни напитки, и сега имаше такава. Много сме дискутирали синьото вино, но дойде редна прословутото зелено – бяло вино с канабис и праскова. И да, изпих го. Знам,знам, това е углавно престъпление, само от любопитство го направих. Надявам се винената полиция да не ме арестува 🙂

ракия фест 2018 коктейли

Друга тенденция на феста, която приветствам чистосърдечно, е настъплението на коктейлите. Няма да ви отегчавам с подробности, но имаше великолепни авторски интерпретации на ракиената тема.

И сега ракиите. От опитаните многобройни български, македонски и сръбски ракии, тези на нашите съседи бяха доста по-впечатляващи, с по-интензивни аромати, по-изявен вкус, по-голяма мекота и някак си верни на суровината, от която са направени. Не знам на какво се дължи разликата, но е осезаема и това въобще не е за първа година. От гроздовите дестилати, всъщност имаше и български много добри – Кортен, Еркесия… да не ги изброявам всички, теси знаят кои са. С другите видове… предстои ни дълъг път.