България и българските сортове –  акцент в програмата на Divino.Taste

Divino Taste

Както всяка година и тази Divino.Taste ще предложи много и разнообразни майсторски класове и лекции. Ще има по нещо за всеки вкус. Новото този път е, че е отделено подобаващо място за традиционните местни български сортове, както и на мястото на България на световната карта на виното.

 Мавруд и Мелник са два от най-старите и най-ценни и популярни български сортове. Кой от тях е ще бъде вашият любим сорт,  ще имате възможност да прецените сами по време на курса на БВА с водещ Вили Гълъбова Мелник срещу Мавруд. Под нейното вещо ръководство ще опитвате и двата сорта от различни производители и стилове. Истинска битка между два гранда.

 Програмата на Divino.Taste включва още един своеобразен дуел – този път между Руен и Рубин. Това е един от най-интересните за мен майсторски класове.  Вината от сорта Рубин са сред най-харесваните у нас, а тези от Руен са по-малко познати. През последните години сортът типичният за долината на Струма сорт руен преживява истински възход и изненадва все повече с качествата си. Участниците и в двата дуела ще имат възможност да гласуват и да изберат своя фаворит.

 Къде стои България на световната винена карта по отношение на сортовете Сира и Вионие ще разберем с две сравнителни дегустация на български вина от тези сортове с техни аналози от световна величина. В събота 15 ноември е битката България срещу света: сира, а в неделя 16 ноември България срещу света: вионие. Водещ и на двата майсторски класа е Яна Петкова.

Билети за програмата на Divino.Taste може да купите тук.

Whisky debates

WHISKYDEBATE 1Питали ли сте се кои са основните региони в уискито? Защо се пише whisky, но също и whiskey? Или какви са разликите между уискитата от различните региони? На тези и много други въпроси ще получим отговори на Whisky Fest Sofia 2014.  В рамките на феста тази година ще има организирана дискусия по темата, която ще ни улесни в избора на любимата ни напитка.

Очаквам с нетърпение дебатите –  два пъти по 20 минути, между представители на ирландското, шотландското и американското уиски. Тримата гост – звезди ще защитават своята любима категория уиски. С много шеги и закачки, но и с много факти аргументи, ще научим любопитна и полезна информация. И разбира се ще дегустираме. Тази година на Whisky Fest Sofia с техните 22 щанда и над 200 марки уиски, със сигурност има какво да се опита и научи.

whiski tasteКога: 31.10 – 2.11.2014

Къде: Sofia Event Center, Paradise Center, бул. Черни връх 100

Билети: тук

Наздраве! Cheers! Sláinte! Slàinte mhath! 乾杯 /Kanpai!​