Wine Women Show 2023 – гледната точка на жените

Кога: Неделя, 14 май 2023г от 12 до 19 часа.

Къде: Централен Военен Клуб, София

Билети: ТУК

Наближава едно от най-любимите ми събития на годината – Wine Women Show 2023, изложението посветено на жените и вината, които те създават.

 Знаете ли, че повече от половината енолози в България са жени? Wine Women Show е мястото, където тези талантливи и отдадени жени ще се съберат, за да споделят своя опит, знания и любов към виното.

В тазгодишното издание на събитието, ще участват още повече винарни от миналата година и ще имаме възможност да опитаме повече красиви вина от България и света. Да, точно така има и международно участие, но няма да издавам всичко.

Сред винолюбителите темата кои правят по-хубави вина, мъжете или жените, винаги е била повод за бурни дискусии. И въпреки, че няма общоприет отговор на въпроса (а и няма как да има) винаги е интересно да се правят такива сравнения. Разбира се, давам си сметка, че създаването на едно вино е комплексен процес, включващ множество фактори, като започнем с избора на сорта, начинът по който се отглежда, времето на бране, технологията на производство, време на отлежаване и др. Тези фактори, освен че рядко се вземат от един човек,  варират в зависимост от индивидуалните предпочитания на винаря и какъв стил вино иска да получи. И тук дори не споменавам предпочитанията на пазара, конкурентите или финансовата ситуация на винарната.

И все пак, все пак… според мен,  виното създадено от женски ръце е винаги по-особено. Една от разликите е, стилът на виното. Ако виното ви впечатлява с деликатност и финес, много вероятно е да е създадено от жена. И докато прецизността е еднакво характерна и за двата пола (тук се замислих, да не обидя някой, но все пак ще ги оставя два), то мъжете също имат свой собствен почерк. Те по скоро се фокусират върху създаването на по-плътни и по-мощни вина.

Е, разбира се, веднага се сещам за изключения и в двете посоки. Но няма нужда да ми вярвате. Елате на Wine Women Show, опитайте вината, задайте всичките си въпроси на дамите и сами ще решите, дали има или няма разлика.

Не мога да не спомена и организатора Георги Михов, който дава възможност на дамите енолози да се изявят в целия си блясък. А на нас като потребители, да се занимаваме с такива забавни сравнения.

Discover.Vino – обиколка на винения свят

Кога? 13 и 14 май 2023, събота и неделя, 11:00 – 20:00 часа

Къде? В зала 3 на НДК

Билети: Тук

След тригодишно прекъсване голямото изложение-дегустация на вносни вина се завръща триумфално на 13 и 14 май в зала 3 на НДК, за да запознае всички винолюбители, ценители и винени професионалисти с огромно разнообразие на вина от целия свят, представени в България. 

Discover.Vino ще предложи околосветско винено пътешествие с възможност за дегустации на над 600 вина от 5 континента – от всички ценови категории, всички типове и стилове. Представят се както вина от легендарни зони и знакови производители, така и продукти на по-малко познати и много интересни винарски региони.

Кои са акцентите на Discover.Vino 2023:

• Специален щанд Discover California wines с повече от 70 вина от слънчевия щат – най-престижното място за производство на вино в Западното полукълбо;
• Wild Yeast Club – бар с натурални вина. Тук ще е и единственото място, където наред с чуждите, ще може да пробвате от така модерните напоследък български натурални вина;
• Програма от майсторски класове за напредналите любители и професионалисти, водени от представители на винарски изби в знакови райони – Шабли, Шампан, Барбареско.
• Огромно разнообразие на вина от Италия и Франция – най-силно представените страни на Discover.Vino;
• Пенливи вина – от Шампан до Просеко;
• Нови вълнуващи вина от Иберийския полуостров;
• Специфични качествени вина от съседите ни Турция и Гърция.

На изложението-дегустация може да бъдат опитвани без ограничения нови брандове и реколти вина, има възможност за общуване и пряк контакт с гостите от чужбина – представители на многобройните изби участници, както и с вносителите.

Discover.Vino 2023 е мястото, където любознателни ценители и любители на виното могат, чрез дегустации и разговори, да надградят и задълбочат знанията си за световното вино, докато му се наслаждават в компанията на съмишленици.

Както повелява традицията, ще има и подходяща вкусна храна, както и гурме зона с подбрани деликатеси и специални продукти.