София диша – обзор на течните забавления

Има събития, които те застигат толкова мощно и непредвидимо, че не ти остава голям избор освен да се потопиш в тях. Това се отнася и за хубавите и за лошите. За щастие сега ще пиша за едно от хубавите.

София диша, за щастие се случва сполучливо вече няколко години. Нещо като сборище на умните и красивите, които продължават живота си и се занимават със своите си неща. Изглеждат млади, спокойни  и вдъхновени (Дърева, пукни се от яд), точно те правят София диша, да е толкова специално. От многото събития, които фестивалът обединяваше, ние се насочихме към течните забавления. Едва ли е изненада за някой, де:-)

Тази година публичността на събитието мина покрай мен и се озовах там почти случайно. Но, то пък се оказа една от най-хубавите импровизации на които съм се подлагала напоследък.

София дишаИзложбата на Златини Орлов и Румен Панайотов беше в много непринудена обстановка. Аз си харесах тази – обтекаеми, органични форми, с лека заплаха в тях. Напомниха ми черепа на Извънземното.  Е, не знам дали Гигер би се съгласил с такова твърдение.

София Диша - Вила МелникСвежарите от Вила Мелник, отново ни показаха хубавите си вина, но и много настроение и усмивки. Само им вижте тениските. Не е нужно да да се харчат много пари за маркетинг sofia disha 5за да е успешен. Стига да има свежи идеи.

sofia disha 7

Малиновото вино на Трастена, накара София да възДИША по него.  Може би защото прие формата на сангрия. Великолепна сангрия. Бирения поклонник с мен, направи следното признание „много по-хубаво от бирата е“.  А това,  Оля чуваш ли, това е много  голямо sofia disha 6признание.

sofia disha 2Срещнахме приятелите от Максиум, които представяха нов джин, е поне нов за нас. Bulldog. И възмутени от липсата ни на познания за него ни предизвикаха на алкохолен дуел. Е, ние …какво, какво да правим. Пък взехме че приехме. Все някой трябва да защитава честта на течния блог.

sofia disha 1Музикалната игра на Старопрамен, в която се печелят приятни награди, ако изсвириш мелодията на техните бутилки също е доказателство, че често нестандартните идеи няма нужда да са скъпи.  Е, познайте каква ще бъде следващата бира, която ще си поръчам. Забавно и приятно, какво да кажа.

*За тези, които до сега са останали неизкушени от София Диша – това е мултижанров фестивал, програмата му включва визуални и сценични изкуства, литература, екология и спорт, социално-образователни инициативи.

sofia disha 3

Вино от Армения

Armenia Selected, изба Armenian Wines, сортове Kangoun 95% и Rikatsiteli 5%, 2014, 14,5%, 15 лв. от симпатичното квартално магазинче на ул. Бачо Киро 8

Armenia WinesПонякога пътешествията се случват под формата на аромат, вкус, спомен…бутилка вино. Е, като видях спретнатите бутилки от Армения в кварталния магазин, авантюристът в мен взе превес. Нямаше значение, че не знам нищо за арменските вина, нищо за избата, или че милите продавачки изобщо не успяха да ме ориентират.

Все пак, успях да  получа „вътрешна информация“. Моята приятелка Лусине от Армения (благословен да е Фейсбук) ми разказа, че това е сравнително нова изба, залагаща на френски технолог и агресивен ПР. И освен това, работят усилено с местни сортове. Това конкретно, е от кангун 95% и 5% ркацители.

Цвят: Сламесто – жълт със златисти оттенъци.

Аромат: Първото впечатление е за пищни цветисти аромати – акация, следва развитие с дюли и за да е още по-интересно стафиди.

Вкус: При такива аромати очаквах плътно и обло тяло, блудкавост и ей такива работи. Но получих нещо много по-различно – свеж лимонов вкус, непоколебим и целенасочен до края, без капка тежест или горчивина. Ето тук си личи добрата работа на френския технолог. Е, не всичко се е получило перфектно, виното е с леко, да не кажа воднисто тяло и кратък финал.

armenia wine and foodНа масата: Хубавото беше, че виното ме провокира да приготвя нещо по-интересно, което да е лятно и свежо, но и достатъчно интересно, за да компенсира краткостта на вкуса. Лятна зеленчукова супа от Близкия изток с много джинджифил, куркума и лимон; люто-кисела, също пищна и изненадващо свежа на вкус. Чудесно допълнение към това необичайно вино.

Заслужава ли си? Екзотично? Да. Интересно? Да. Но има дълъг път да извърви.