Балкански винен форум 2015 – участниците

BIWC 2015, 28-31 май, Гранд Хотел София

балкански винен форум

Само няколко дни остават до едно от най-интересните винени събития у нас – Балканския конкурс и фестивал за вино. Тази година се очертава да бъде още по-атрактивен. Ще имаме възможност да опитаме вина от цели осем Турски изби. Това е прелюбопитен район, в който винарството се развива с доста бързи темпове. Ще има и сериозно участие от Гърция – изби от Драма, Атина и Пелопонес. За македонското Stobi си знаем, то също  ще бъде там. Както и повече от 40 български изби. Ето и всичките участници:

Анджелус Естейт

Винарска изба Едоардо Миролио

Винарска изба Съединение

Винарска изба Братя Минкови

Винарна Орбелия

Medi Vally

Black Sea Gold

Винарска изба Марвин

Santa Sarah

Salla Estate

Alexandra Estate

Domain Menada

Better Half Winery

Винарска изба СИНТИКА

Midalidare Estate

Изба Карабунар

Katarzina Estate

Stobi Winery– Macedonia

Chateau Copsa

Винарско имение Драгомир

Spiritus Santus

Винарна Малката звезда

Винарска изба ЛОГОДАЖ

Винарска изба „Тохун”

Дамяница

Лозя и градини Капатово

Nеragora

Zelanos Винеръ

Вила Любимец

Orbelus

Вила Юстина

Изба Боровица

Вила Мелник

Винарна Братанови

Chateau Kolarovo

Винарска изба Мараш

Ross.idi Winery

Изба Манастира

Chamlija, Kirklareli sub-region, Turkey

Sato Nusun, Tekirdag sub-region, Turkey

Arkadia, Kirklareli sub-region, Turkey

Barel Vineyards, Tekirdag sub-region, Turkey

Umurbey, Tekirdag sub-region, Turkey

Vinodessera, Kirklareli sub-region, Turkey

Gali Winery, Gallipoli sub-region, Greece

Suvla Winery, Gallipoli sub-region, Greece

Monemvassia Winery, Peloponnese, Greece

Porto Carras, Greece

Wines of Athens, Atticka region, Greece – Mylonas Winery, Ktima Kokotou, Domaine Papagiannakos, Markou Vineyards, Anastasia Fragou Winery

Oinogenesis, Drama, Greece

Fos Marrai, Italy

Как паднах жертва на винения маркетинг

Beaujolais Nouveau Rose 2014, производител Georges Deboeuf 100% Гаме, Божоле, Бургундия, Франция, от Casavino, 20 лв.

beaujolais rose nouveauЩе бъда честна с вас – чак пък толкова да няма никой в това розе, просто не е истина. Свежо тяло, абе доста свежо тяло, с лека горчивина накрая. И май е това. Но да започна отначало…

Цвят: по-червено и топло от розетата, които ми се случват напоследък.

Аромат: много, много, много лек намек за малини.

Вкус: леко тяло, добра освежаваща киселинност, и лека горчивина. Кратък послевкус., в устата остава не особено приятно усещане за нещо кисело и горчиво

Ако не беше препоръката на човек, на който вярвам въобще нямаше да го взема. Още етикета си казва всичко, маркетинг at its best както се изразяват някои гурута в тази област. Божолето никога не е било забележително вино, да има и добри, но обичайно това си е вино за парти, непретенциозна напитка за случаите, когато купона с приятелите е главната атракция. Точно това е блестящ пример как със силата на маркетинга може да се продава продукт, който не блести с нищо особено.

Тук имаме един много логичен ход на производителя. Божоле нуво се купува предимно ноември – декември и после замира. И как иначе? Нали тогава на пазара излизат истинските вина. Е, това Божоле Нуво Розе е продукт екстеншън. Казано на маркетингов жаргон. На човешки език това значи, че когато потенциалът на пазара се изчерпи и продажбите са достигнали тавана си, правиш вариация на продукта и така разширяваш пазарната си ниша. Или както е в в случая, удължаваш сезонността на продажбите си.

божоле розеИма много такива примери – Кока кола и Кола Зиро, Гинко и Гинко прим и т.н, няма нищо лошо в това. Просто трябваше да се сетя в магазина за тези неща, докато се мръщех подозрително на етикета.  А не, у нас след първата половина на бутилката.

На масата: Поднесете го със свежи летни храни – салата, риба, пиле. Моят избор беше много прост – пиле със салата и печени пресни картофи.

Заслужава ли си? На тази цена, може да намерите и доста по-вълнуващи розета.