V като Verdelho

V, Verdelho, Herdade do Esporao, Португалия, 2012, от магазина на ДиВино, около 17 лв.

v2Лекота, свежест, непосредвеност, изящество. Мисля, че това беше бутилката, която купувах и пих най-често това лято. Всеки път съм очарована, как виното изобщо не се взема на сериозно, но ще ви накара да направите физиономията „Я виж ти, кой да очаква това“. Идеално за големите летни жеги.

Реколта 2011 има 90 точки от Wine Entusiast, а реколта 2012, на която се наслаждаваме сега, е със сребърен медал от Decanter World Wine Awards. Извън наградите,   винените критици се изказват доста ласкаво за него, но неизменно отбелязват, че е третото най-скъпо вердехо, ужас, ужас. Какви ли са другите? Сериозно, ако ви се удаде случай, да опитате португалско вино, не се колебайте, не знам какви са цените на труда  там, но правят страхотни вина на цени от 3-5 евро. Е, това е от тежката артилерия , цели 8,5 евро или 17 лева. Заслужава си всяка стотинка от тази „космическа“. Така… казах ви най-важното, ето и малко повече подробности:

Цвят: Наситено жълто – сламест с блясък.

Аромат: Лайм, зелена ябълка, лимон… доста цитрусово и свежо в началото. След малко е разкриват щедри аромати на кайсия и тропически плодове.

Вкус: Свежа киселинност, толкова свежа, че усещането е за лека вибрация на небцето. Но подплатена с обло, приятно тяло, което го облагородява и го прави много по-интересно. Забележително дълъг послевкус.

verdelho and foodНа масата: Хумус, но леката версия с кисело мляко, поднесен с печени патладжан, чушки и червен лук. И за да е равностоен партньор на свежото вино, всичко това обилно полято с лимонов сок и зрънца от нар. Прелест.

Заслужава ли си? Много добро вино, на много добра цена и със силна индивидуалност. И не се стряскайте от тези вибриращи киселини, цялостното усещане е много хармонично.

София диша – обзор на течните забавления

Има събития, които те застигат толкова мощно и непредвидимо, че не ти остава голям избор освен да се потопиш в тях. Това се отнася и за хубавите и за лошите. За щастие сега ще пиша за едно от хубавите.

София диша, за щастие се случва сполучливо вече няколко години. Нещо като сборище на умните и красивите, които продължават живота си и се занимават със своите си неща. Изглеждат млади, спокойни  и вдъхновени (Дърева, пукни се от яд), точно те правят София диша, да е толкова специално. От многото събития, които фестивалът обединяваше, ние се насочихме към течните забавления. Едва ли е изненада за някой, де🙂

Тази година публичността на събитието мина покрай мен и се озовах там почти случайно. Но, то пък се оказа една от най-хубавите импровизации на които съм се подлагала напоследък.

София дишаИзложбата на Златини Орлов и Румен Панайотов беше в много непринудена обстановка. Аз си харесах тази – обтекаеми, органични форми, с лека заплаха в тях. Напомниха ми черепа на Извънземното.  Е, не знам дали Гигер би се съгласил с такова твърдение.

София Диша - Вила МелникСвежарите от Вила Мелник, отново ни показаха хубавите си вина, но и много настроение и усмивки. Само им вижте тениските. Не е нужно да да се харчат много пари за маркетинг sofia disha 5за да е успешен. Стига да има свежи идеи.

sofia disha 7

Малиновото вино на Трастена, накара София да възДИША по него.  Може би защото прие формата на сангрия. Великолепна сангрия. Бирения поклонник с мен, направи следното признание „много по-хубаво от бирата е“.  А това,  Оля чуваш ли, това е много  голямо sofia disha 6признание.

sofia disha 2Срещнахме приятелите от Максиум, които представяха нов джин, е поне нов за нас. Bulldog. И възмутени от липсата ни на познания за него ни предизвикаха на алкохолен дуел. Е, ние …какво, какво да правим. Пък взехме че приехме. Все някой трябва да защитава честта на течния блог.

sofia disha 1Музикалната игра на Старопрамен, в която се печелят приятни награди, ако изсвириш мелодията на техните бутилки също е доказателство, че често нестандартните идеи няма нужда да са скъпи.  Е, познайте каква ще бъде следващата бира, която ще си поръчам. Забавно и приятно, какво да кажа.

*За тези, които до сега са останали неизкушени от София Диша – това е мултижанров фестивал, програмата му включва визуални и сценични изкуства, литература, екология и спорт, социално-образователни инициативи.

sofia disha 3