Рожден ден

bratanov-merlot-private-reserve-2013Днес се оказа, че блога има рожден ден и аз цели 4 години се вихря. Добре, че WordPress припомня, съвсем бях забравила. Не че ми трябва специален повод, но друго си е с рожден ден да се отвори една специална бутилка вино.

Това е наталната му карта. Ако беше човек, щеше да е Телец с ацендент Везни.

натална карта

Ако беше човек, щеше да обича комфорта, добрата храна и вино. И още да харесва да говори с хора, но предпочитайки да поема инициативата при всеки удобен случай и активна роля, във всяка дискусия. Тоест по-добър говорител, отколкото слушател. Да ви звучи познато?

Тригон на Слънце към асцендента – обича да действа на сцена и се представя пред публиха. Ха ха.

С изгряващ знак Везни – силно влечение към красивите неща в живота. Използване на чар, а не сила, възможно е да е привлекателен за другите и дори популярен. Е, а дано.

Съвпад на Слънце и Меркурий – с любопитен ум, който непрекъснато иска да опитва нови неща (да, но предимно в течна форма). Възможно е в по-късен етап от живота, писането да стане любимо занимание.

Иди сега не вярвай на хороскопи.

Villare от Родос – не съди прибързано

villare

Villare, изба Емери, Родос, 100% Атири. 12.5%, 2016

Това вино не може да се намери в България, купих го от Родос. Споделям впечатления от него, защото е пример как нещо, което подценяваш може да те впечатли дълбоко. Всъщност, това се отнася не само за виното.

Самото намиране на магазина за вино, си беше приключение. Уж известен и многократно препоръчван, а предприехме цяло пътуване из заплетените улички на стария и новия град Родос, докато го открием. Но пък си заслужаваше. Един от най-добрите магазини за вино, които съм виждала с най-любезния, търпелив и усмихнат продавач. Да, не е никаква изненада, че гърците знаят как да ти вземат парите с усмивка.

villare-rodes

Сортът е Атири, местен за Родос. Е…не съвсем, среща се и на други места в Гърция, но няма да се занимаваме с такива подробности. Продавачът го описа като: „one of the oldest grape varieties of rich flavor and fine aroma’’. Така се и оказа, само че под fine aroma разбирайте доста деликатен и почти неуловим аромат на …ами нищо изненадващо за гръцко бяло вино – цитруси, ябълка, зелена праскова. Вкусът се оказа наистина богат и много по-интензивен – ярко изразен лимон, бели костилкови плодове. Общо взето хубаво вино, без да е нещо забележително. Дори успях да се разсея с някакъв филм, и го изпуснах да се стопли. Направи ми впечатление, че дори топло не натежава и остава доста свежо и приятно. Индикация за добра работа на винарите.

И точно, когато бях изгубила интерес към него, определяйки го като „симпатично, но нищо особено“ , то реши да отвърне на удара и напълно се преобрази. Всякакви лимони и плодове изчезнаха, а от чашата се разнесе аромат на мускус – интензивно и непоколебимо. Доста разтърсваща трансформация. И тъкмо си мислех, че шоуто приключи, когато празничната заря завърши със съблазнитлен тон на дюля. Трябва да призная, че това на пръв поглед скромно вино, се оказа скрита лимонка.

Пиша за това вино, за да напомня и на себе си – бъдете любезни с вината си, дръжте се уважително към тях, проявете търпение и най-важното НЕ СЪДЕТЕ ПРИБЪРЗАНО. И тогава, цялата прелест на винения свят ще се разкрие отново.

Та така…ако бог Дионисий си беше направил труда да пише божи заповеди, то една от тях със сигурност щеше да бъде: Не съдете прибързано. А да, и Родос е секващо дъха красив.

rhodes island

Rodes

DSC01673a